Dove, cocinado (incluye pichón) es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Dove, cocinado (incluye pichón) se enumeran a continuación.
Agua
|
62 g
|
62
|
g
|
62%
|
La energía (calorías)
|
213 kcal
|
213
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
890 kJ
|
890
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.9 g
|
23.9
|
g
|
23.9%
|
lípido total (grasa)
|
13 g
|
13
|
g
|
13%
|
Ceniza
|
1.1 g
|
1.1
|
g
|
1.1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
5.91 mg
|
5.91
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
332 mg
|
332
|
mg
|
0.33%
|
Potasio, K
|
256 mg
|
256
|
mg
|
0.26%
|
Sodio, Na
|
57 mg
|
57
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
3.83 mg
|
3.83
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.763 mg
|
0.763
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
20.1 µg
|
20.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2.9 mg
|
2.9
|
mg
|
|
tiamina
|
0.28 mg
|
0.28
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
La niacina
|
7.6 mg
|
7.6
|
mg
|
0.01%
|
La vitamina B-6
|
0.57 mg
|
0.57
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
63.6 mg
|
63.6
|
mg
|
0.06%
|
betaína
|
8.8 mg
|
8.8
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.41 µg
|
0.41
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
retinol
|
28 µg
|
28
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
95 IU
|
95
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
Vitamina D
|
7 IU
|
7
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.739 g
|
3.739
|
g
|
3.74%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.51 g
|
2.51
|
g
|
2.51%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.015 g
|
1.015
|
g
|
1.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.462 g
|
5.462
|
g
|
5.46%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.677 g
|
0.677
|
g
|
0.68%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.632 g
|
4.632
|
g
|
4.63%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.733 g
|
2.733
|
g
|
2.73%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.324 g
|
2.324
|
g
|
2.32%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
0.10%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
Colesterol
|
116 mg
|
116
|
mg
|
0.12%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|